2020年04月06日

専門家有志の会が立ち上がりました‼️

昨日、
【専門家有志の会】が立ち上がりました‼️

基本的なことが、
とても分かりやすく書かれています。


少し長いですが、
リンク先をご一読頂ければと思います。

メンバーに名を連ねているのは、
ただいま最前線で奮闘してくださっている、
そうそうたる先生方です。

デマなどに惑わされない為にも、
状況を正しく認識&把握することは、
とても大切だと思います。

お忙しい中で、
こういう発信をして下さることにも深謝🙇‍♀️🙇‍♀️


********************

以下の3️⃣点は、
この文章を読んでの私見&雑感ですので、
スルーしてくださっても構いません。。。


1️⃣は皆さま、
充分に分かっていることだと思います。


2️⃣

「もし、自分や家族が罹患したら?」と、
家族内で話し合ったり、
いざの時のシュミレーションをしておくことも、
大事ですよね。

罹患した時は、
保健所からの過去2週間の聞き取り調査に、
協力するので、
私は自分の行動を、
手帳にメモするようにしています。

思い出せなくてまごまごしていると、
保健所の方のお時間をとって、
迷惑になると思うので。


とは言っても、
現在のお手掛け先は、
駅前のスーパーとドラックストア、100円ショップと、
3キロほど離れた実家だけですが(笑)

実家への往復は、
タクシーを使うことが多いので、
領収書を取っておくようにしています。

もし、自分が罹患者になった場合、
乗せて下さった運転手さんが、
濃厚接触者になるかもしれず、
スムーズに連絡が取れるように。

3️⃣ー@

常に危険と隣り合わせの中で、
診療・看護して下さっている医療関係者の方々を
差別するなんてとんでもない話で、
心から感謝して、
リスペクトする世の中であって欲しいものですね。


それは第一線で闘ってくれているドクターや、
ナースに対してだけではなくて、
地域の病院やクリニックで、
いつも通りに開業してくれている先生や看護師さん、受付の方たちに対しても同じこと。


腹痛で小児科に運ばれて来た乳幼児が、
結膜炎で眼科を訪れたOLさんが、
花粉症で耳鼻咽喉科に来た主婦が、
腰痛で整形外科に来たお爺ちゃまが、
糖尿病の定期検診で内科を訪れたお婆ちゃまが、

不顕性感染者(無症状感染者)で、
診療中に罹患してしまう恐れがあるのに、
休診にしないで、
いつも通りに診療してくれていることが、
どんなにありがたいことでしょう。

(※医師の友人達の顔を思い浮かべてしまう為、
つい熱く長くなってしまって、
申し訳ありません🙇‍♀️

一人ひとりの顔を思い浮かべながら、
「気をつけて頑張ってね!」と、
心からのエールを送っています🙏)


3️⃣ーA

現場である保健所も本当に大変で、
職員さん(保健師さん)は相当疲弊しているのでは?と心配しています。

市民からの相談の電話はひっきりなしにかかり、
感染の疑いのある人のところには、
防御服を着て、
ドクターと2人1組で検体を採りに行くこともあり、
感染者が見つかれば、
その入院先を探し(たぶん断られることも多々)、
時には入院に付き添い、
その一方で、
感染者に行動歴を詳しく聞き出し(東京の繁華街に関しては隠したがる人がいて、難航している)、
濃厚接触者を見つける。

一人の感染者に、
多ければ40人ほどの濃厚接触者がいるようですので、
その一人ずつに連絡を取り、
事情を説明して、2週間自粛をしてもらい、
その後もまめに連絡を取り、
経過観察をするのが、
どれほど労力のいることでしょう。

それに加えて、
きっと莫大な事務作業もあるはずです。

(※保健所は自治体ごとにかなり違いますので、上記がデフォルトとは言えませんが)

医療現場や保健所は、
かなり逼迫して、ギリギリの状態で、
とても疲弊していると想像しています。

★マンパワーは限られていますので、
私達がなるべく病院や保健所に、
負担・負荷を掛けないように、
気をつけて行動することも、
【医療崩壊】を防ぐ一助になると思っています。

こちらは、
【専門家有志の会】の尾身茂先生のご挨拶です。


お時間のある方はこちらもどうぞ。


**************

今日は、
お買い物の帰りにちょっと足を伸ばして、
近所の桜のトンネル🌸を通って、
帰ってきましたよ。


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もう葉桜になりかけていましたが😅、
「来年はゆっくりと桜を愛でられる、
そんな穏やかな春が訪れますように🙏」と、
願ってやみません。。。



posted by いづみ at 22:14| 神奈川 ☀| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

つくレポ第3弾❣️

こんばんは🌠

日中は暖かですが、
朝晩は冷え込みますね。

夕ご飯のお片付けが終わると、
床暖をつけ、
温かいカフェオレを入れて、
リビングのソファーに陣取る私です(笑)

今日は、
【簡単&お助け料理レシピシェア】の、
つくレポ第3弾のご紹介です。

昨夜、F Bで見慣れたお料理を発見❣️

「???」と思っていると、
10年ほど前に通っていた、
コルドンブルーでクラスメートだったEちゃんの投稿でした。

学校の一斉休校が始まった時から、
「お昼ご飯に悩むママ達の手助けになれば、、、」
と、始めた【簡単お助け料理レシピシェア】ですが、
現在通って下さっている生徒さんだけではなくて、
休会中の生徒さんやOGの方、
そして、、、
たった一度でもchez  izumiに足を運んで下さった方には、
思いつく限りの範囲でお送りしています。

彼女も1度chez   izumiのレッスンに、
いらして下さったことがあったので、
レシピをお送りしていたのです。

それを作ってくれたようで、

【横浜の大人気お料理教室『Chez Izumi』さんのお助け簡単レシピ♪
ささっと作れてめちゃめちゃ美味しい神レシピ✨
Izumiさんのレシピは、
本当に手間は最小限、お味はリストランテの味!
3度の食事を整えるのは、
料理おたくな私も疲れる。
手近な食材で作れるので簡単に作りたい時、
美味しいものが食べたくなった時に是非😊】

と書かれていました。


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大きめの野菜がゴロゴロと入っていて、
美味しそう😋

グリーンピースも入っているのかしら???


私のことを【コルドン姉さん】と慕ってくれる彼女は、
私以上の料理オタク(笑)

その彼女でも1日3食の作るのは、
疲れるそうですので、
これからも【簡単お助け料理レシピシェア】を、続けて行きますね💞

第3弾、もう少々お待ちくださいませ。


【追記】
以前、レッスンに通って下さっていたきぬえさんが、
ご自分のブログで、
このレシピをご紹介下さっています。




どうぞ、ご参考になさってくださいね。



*******************

横浜市青葉区のサロンスタイルのお料理教室

【Cooking Salon Chez Izumi】では、

和洋中エスニックと、

いろんなタイプのお料理のレッスンを、

展開しています。


和気藹々としたアットホームな雰囲気の中で、

元料理編集者の経験と、

20数年の講師歴を生かして、

ご自宅でも美味しく作れるように、

分かりやすく、丁寧にレッスン💞


レッスンメニューは、

月替わりで和洋中エスニック、

時には居酒屋風🏮と、

広範囲に渡りますので、

楽しく通い続けて頂けますよ😊


生徒さん達からは、

【レストランよりも美味しい料理教室】と呼ばれていて、

10年以上通って下さっている生徒さんが沢山いらっしゃいます。


また、その一方で、

昨春からは

子育て真っ最中の若い世代の生徒さんも増えて、

お教室に新しい風を吹き込んで下さっていて、

とても嬉しく思っています😊


お料理初心者さんもベテランの方も

大歓迎です


ただいま、

新型コロナウイルスの関係で、

レッスンは休講にさせて頂いておりますが、

今春から海外転勤で

長期休会中の方が数名いらっしゃいますので、

再開時には

ほとんどお待ち頂くことなく、

レッスンにご参加頂けますよ。


どうぞお気軽にお問い合わせ下さいね。


レッスンのお申し込み、お問い合せなどは、

Cooking Salon Chez Izumi】HP

Access&Contactページから

お願い致します。


※ただいま、

HPのお問い合わせフォームに不具合が発生しているようです。


初めてのご参加やお問い合わせの方は、

アクセス&コンタクトページに、

E-mailが載っていますので、

そこをクリックして頂ければ、

直接メールを送れますので、

そちらからお願いします。


迅速なお返事を心掛けておりますが、

3日経っても返信がない場合は、

届いていない可能性が高いですので、

お手数ですが、

再送して下さいますよう、

お願い致します。


*****************


インスタグラムはこちら(↓)です。


☆INSTAGRAM☆


宜しかったら、

チェックなさってみてくださいね❣️


写真をクリックすると、

キャプションが出てきます。


【Cooking Salon Chez Izumi】

横浜市青葉区のサロンスタイルのお料理教室


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posted by いづみ at 21:24| 神奈川 ☀| Comment(0) | 生徒さん自慢♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月05日

若者達に見てほしい、分かりやすい動画‼️

おはようございます☀

FBで生徒さんがご紹介なさっていた、
【東大生ムギタローさんの動画】が、
とても分かりやすくて、
言っていることは全て合っている(と思います)ので、
皆さまにもシェアさせて頂きますね。




おばちゃんとしては、
すごく早口なのが最初は気になりましたが💦、
こういうふうに、
いかにも東大生風ではないほうが、
多くの若者の共感を得られやすくて良いのかも?(笑)

6分強とちょっと長いですが、
必要なことは全て網羅されていて、
特に後半の【要請】や【助成金】の話は、
私達大人も参考になると思いますので、
是非ご覧になってみてくださいね❗️



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友人達にシェアしたところ、
「すごく分かりやすい❣️」と、
社会人の息子さんに転送してくれ、
その息子さんが「認識が甘かった」と、
すぐに沢山のお友達に拡散してくれたり、

また、別の友人は
中学生の息子さん達を含むご家族みんなで、
見てくれたとのこと。


このように、
私が知らせた友人達の間では、
拡散が始まっています。


子どもでも分かりやすいところが、
ムギタローさんの凄いところだと思います✨


私は昨日のブログで、
かなり悲観的なことを書きましたしたが💦、
「今からでも、
このようにみんなが認識を変えてくれたら、
日本はまだまだ大丈夫❣️」と、
希望が持てます。


万が一の時の心の準備はしつつも、
希望は捨てずに、
みんなで頑張っていきましょう❣️


また、何かありましたら、
ご紹介させて頂きますね。

自粛の週末ですが、
おうちの中で、
有意義な時間をお過ごしくださいね😊

posted by いづみ at 10:14| 神奈川 ☀| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月04日

しばらくの間、レッスンを休講させて頂きます

おはようございます。

ブログ再開後、
「3日に1回ぐらいはアップしよう」と思っていたのですが、
なぜかブログにアクセス出来ず、
1週間ほど空いてしまいました。。。


生徒の皆さまには、
それとなくお伝えしてきましたが、
4月のレッスンも休講にさせて頂きます。


3月中旬に、
新型ウイルスが
一瞬、山を超えたように見えた時期がありましたので、
「自粛自粛ばかりでつまらない。
せめてもお料理教室にでも言って気分転換をはかりたい❣️」という生徒さんの声に引っ張られるように、

「4月はご希望者だけでも、
ひっそりとレッスンをしようかしら?」と思うようになり、

「開催するからには最大限の感染防止策を‼️」と思って、

使い捨てマスクをご参加の生徒さん全員分用意したり、

レッスン時間を短縮するために、
レッスン方法を見直したり、

空間除菌(正しくは除ウイルス)の方法を勉強したり、、、と、

さまざまな準備を進めていました。


しかし、
3月下旬から急激に事態は悪化して来て、
ここ数日は、
もう何が起こってもおかしくないところまで、
来ています。


お料理教室どころの話ではありませんので、
新型ウイルスの流行が落ち着くまで、
お料理教室は休講させて頂きます。


私は、
親戚、友人、知人と、
周りにとても医師が多い環境ということもあり、
一般的なものから専門的なものまで、
日々いろいろな情報が入ってきて、
早い段階から事態の深刻さを感じていまして、
「これは第二次大戦以来の有事では?」と、
思っていました。
(その後、
ドイツのメルケル首相やトランプ大統領が、
同じ表現を使い出した時には驚きましたが)


私自身は2月下旬から、
【掛からない&他人に移さない行動】を心がけて、
自粛して生活して来ましたが、
周りの人に対して、
大声で警鐘を鳴らさなかった自分を、
今、後悔しています。。。


親しい友人達には伝えたつもりですが、
私のいつもながらのソフトな物言いだったこともあり、
相手に【正常性バイアス】が掛かっていて、
伝わらなかったということもあります。


「後悔はしたくない」との想いから、
遅まきながら数日前から、
FBや友人達とのグループLINEでは、
私は声を上げ始めました。


それほど事態は深刻な局面に、
入ってしまっているということです。


たぶん私達は、
今まで経験したことのない景色を、
見ることになると思います。


私は、
「たとえ何が起こったとしても、
気持ちを落ち着けて、
冷静に行動しよう」と、
自分自身に言い聞かせているところです。。。



【簡単&お助け料理レシピのシェア】は、
これからも続けて行くつもりです。


スマホが故障しない限りは、
こちらのブログやFB、
ラインやメールを通じて、
生徒の皆さまとコミュニケーションを取りながら、
微力ながら、
今後も私の出来ることで、
皆さまをサポートし続けていく予定です。



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最後に、
生徒の皆さまへのメッセージです。


【何が起こったとしても、
お互いに平常心を失わないように、
冷静に行動するようにしましょうね❗️

何か不安なことがあったら、
遠慮なくご連絡ください。

実際にお会いできなくても、
メールやラインで繋がりながら、
不安を解消することは出来ると思いますので。

お電話を頂いても良いですよ❣️

私はこの新型ウイルスについては、
かなり詳しいので、
お役に立てることがあるかもしれませんので。

また、みんなで集って、
笑顔でお料理レッスンが出来る日まで、
くれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね🙏】


追伸;スマホがかなり調子が悪いので
(既に写真が撮れなくなっている😭)、
もし、私からの発信が途絶えたり、
ラインの返信がなかったら、
スマホが壊れたと思ってくださいね。


posted by いづみ at 09:33| 神奈川 | Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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